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Nov24

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菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:微辣      
工艺:
辣乳拌腐竹的制作材料:
主料:腐竹100克,腐乳(白)200克
辅料:圆白菜50克
调料:白砂糖5克,味精2克
教您辣乳拌腐竹怎么做,如何做辣乳拌腐竹才好吃
1.腐竹用清水泡约2小时,至软后切段。
2.高丽菜撕成小块,用热水氽烫后,捞出。
3.将辣豆腐乳、高汤2杯、味精和糖混合,用果汁机打匀。
4.将高汤到入锅中,放入泡好的腐竹,煮约半小时。
5.高丽菜、腐竹与腐汁拌匀即可。

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